Produktbeskrivelse
Japansk kunstig hvæssesten til raffineret slibning. Denne hvæssesten har en åben struktur og har en grov (korn 3000) og fin (korn 1000) side. Denne hvæssesten er lavet med henblik på at slibe kokkeknive.
Før brug skal den lægges i vand i 10 til 15 minutter, så den er godt fugtig. sten er 18 x 6 cm stor.
